CIAO

Janzé

pizzeria restaurant

menu du midi : une entrée, poisson ou viande, un dessert au choix

entrée + plat +dessert 17,00€

entrée + plat 14,00€

plat +dessert 14,00€

plat du jour 11,50 €

Reine : sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc 10,50

Margherita :sauce tomate, fior di latte, huile d'olive tonde iblea, basilic 8,50

Chorizo Cular & N'duja : (saucisse épicée Calabre) sauce tomate, fior di latte, poivrons , oignons 13,50

Légumes confits : sauce tomate, fior di latte, tomates confites, poivrons confits, artichauts des pouilles, câpres, olives taggiasche, parmesan de montagne 30 mois, roquette 12,50

Speck : sauce tomate, fior di latte, pesto , roquette, parmesan de montagne 30 mois 14,00

Fromages : sauce tomate, fior di latte, gorgonzola Guffanti, raclette bio lait cru,ricotta, parmesan de montagne 30 mois, roquette 13,00

pancetta:(rigamonti bio) sauce tomate, fior di latte, champignons, oignons , oeuf du petit fresne, origan bouquet 13,00

Burrata : sauce tomate, fior di latte, tomates cerises confites, artichauts des pouilles, roquette, condiment, pignons, pesto 13,00

Anchois : ( grands filets de Cantabrie ) sauce tomate, fior di latte, tomates cerises confites, olives taggiasche, origan bouquet 12,50

Thon : crème épaisse , fior di latte, oignons, moutarde graine, câpres, origan bouquet 12,50

Trufferade : (purée de champignons et truffes et huile d'olive) crème épaisse, fior di latte, artichauts des pouilles, burrata, parmesan de montagne 30 mois, basilic, huile d'olive tonde ibléa 19,50

Ricotta : sauce tomate, noisettes du Piémont, huile d'olive tonde ibléa, pesto de roquette, basilic 12,00